Sechuan Tofu Brocolli

Sechuan Tofu Brocolli

Bahan dan Cara Pembuatan

 

- Rebus brokoli sebentar, angkat. Segera tiriskan, sisihkan. Goreng silken tofu atau egg DelMonte-Chilli-Saucetofu, sisihkan.

- Tumis bawang putih cincang, jahe, dan cabai merah kering hingga harum. Masukkan 4 sdm EXTRA HOT DELMONTE, 1 sdm kecap manis, dan ½ sdt minyak wijen.

- Tambahkan 50 ml air dan 1 sdm larutan maizena. Aduk hingga rata hingga saus kental.

- Masukkan tofu goreng, aduk sebentar, angkat.

- Tata brokoli di atas piring saji. Siram atasnya dengan tumis tofu. Sajikan.